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野生灵芝一颗能卖2万元?和人工种植的灵芝哪个更好?

2023-04-14 15:09:38 2638

摘要:大家都知道灵芝有许多功效,医学上有非常高的药用价值和养生价值。灵芝在中华上下五千年的文化中被誉为是仙草,在市场上野生灵芝的价格更是被炒上了天价。家住山西省的朱大爷家里有一颗野生大灵芝,有人报出2万元的价格想要收他手上的灵芝。灵芝直径30厘米...

大家都知道灵芝有许多功效,医学上有非常高的药用价值和养生价值。灵芝在中华上下五千年的文化中被誉为是仙草,在市场上野生灵芝的价格更是被炒上了天价。



家住山西省的朱大爷家里有一颗野生大灵芝,有人报出2万元的价格想要收他手上的灵芝。灵芝直径30厘米,大爷把它摘回家时,村里80岁的老中医都觉得惊奇,活了这么多年从来没有见过这么大的灵芝。后来随着消息的传播,也吸引了不少游客的注意,也有很多人想要买大爷手中的灵芝,但是大爷说了给5万块都不卖。


这野生灵芝为什么能有这么高的价值,到底是人们把灵芝神话了,还是真的值这个价?它和人工种植的灵芝又有什么区别?我们接着往下看。


野生灵芝比人工种植的好?


人们通常认为野生的灵芝是纯天然无污染、绿色健康的,有些人会借此抹黑人工种植的灵芝,并且物以稀为贵,通常野生灵芝价格卖的更高。



野生灵芝顾名思义生长在野外环境中,这就不妨有虫蚁蛀食,出现许多虫眼。野外环境是无法保证的,灵芝生长很容易受环境中有毒害物质的污染。本来想用灵芝进行调补身体的,但是这些灵芝如果服用很可能对人体造成损伤,最终得不偿失。



人工种植的灵芝往往是在棚中栽培的,在严格管控下基本上病虫害是不会发生的,也不会有重金属污染等问题,这点是非常让人放心的。


当然也有野生的而且外形完好的灵芝,但是有些附在表面或者吸收进去的毒害物质是肉眼所看不见的,相比之下人工种植的灵芝不用担心这个问题。


野生灵芝比人工种植的营养价值高?


三萜类化合物是灵芝最主要的药用成分之一,能够起到抗癌的作用。对比野生和人工种植的灵芝,相同的重量下,人工栽培的灵芝所含有的三萜类化合物会比野生的含量更高。


灵芝孢子是灵芝生长中所喷发的种子,它是非常微小的,经常风一吹就散落了。虽然说在野外生长的和种植的灵芝所生长的孢子没有差别,但是在野外环境下难以聚集。



由于人工种植时环境较为封闭,没有风吹雨打,所以孢子保留更加完整,通常市面上售卖的都是人工种植所收集的。


人工种植时,都会根据灵芝生长情况进行严格的控制和采摘,而且生长环境较好。野生灵芝采摘时不能保证它采摘的时间,以及它所生长的环境问题。


灵芝的食用方法


通常最好的食用方法是磨碎吞服,但是这样与中华传统的饮食文化背道而驰,所以今天介绍灵芝怎么做才最美味,拿灵芝煲汤肯定是第一选择。


灵芝土鸡汤

介绍:灵芝土鸡汤采用灵芝、土鸡熬煮而成,鸡的鲜美配上灵芝的沉香,辅以红枣、枸杞、桂圆增加汤汁的甘甜,还加入姜片、陈皮去腥,可谓是鲜甜有味,回味无穷。另外土鸡也可以换成别的食材,像鸭、排骨都可以。



材料:灵芝、鸡、陈皮、姜片、红枣、枸杞、桂圆。

做法:将食材洗净切片,一同放入锅中煮至鸡骨酥烂,最后加点食盐即可出锅,或者等汤煮开后放入红枣枸杞桂圆也可以。

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